Un buen viaje en busca del “huevo del rey”, una de las setas más apreciadas por el emperador Julio César (de ahí su nombre científico: Amanita Caesarea). Un kilo cuesta entre 50 y 100 euros, ya que es muy difícil de conseguir y es la preferida de los top chefs en Europa. Este precioso ejemplar lo encontramos en la Ciudad de México, en una exploración de hongos silvestres que realizamos con Buen Viaje.